Pioppi, il paese della dieta mediterranea e longevità

A Rita Levi Montalcini assegnato il «decimo premio Pioppi Ancel Keys: Salute e Longevità»

SALERNO - Jeremiah Stamler ha 90 anni, gran parte dei quali passati a studiare il legame tra corretta alimentazione e malattie cardio-cerebrovascolari. È lui la figura oggi più rappresentativa della dieta mediterranea. Per festeggiare il suo compleanno scienziati di tutto il mondo sono arrivati a Pioppi, in provincia di Salerno, nel cuore del Cilento, per esporre le nuove teorie del mangiar sano nel XXI secolo. Pane, pasta, pesce azzurro, ortaggi e verdure, questi i segreti della dieta mediterranea che associata ad una media attività fisica diventa un vero e proprio elisir di lunga vita. Ne è convinto anche Stamler che nel corso del suo intervento ha invitato tutti a seguire queste semplici ma basilari regole di vita.

«I piaceri e i benefici della moderna alimentazione mediterranea, per prevenire le malattie cardio - cerebrovascolari», è questo il titolo del convegno internazionale. Convegno in corso, che si é chiuso domenica 27 settembre, presso il Castello Vinciprova di Pioppi, promosso dall’associazione per la «Dieta Mediterranea: alimentazione e stile di vita», con il contributo della Regione Campania e dell’Ente Parco nazionale del Cilento che ha visto la partecipazione di ricercatori e professori di fama internazionale. L’obiettivo primario è diffondere in tutto il mondo le caratteristiche, il piacere, e i benefici dell’alimentazione Mediterranea genuina, ideale per la vita moderna. Per questa edizione del convegno madrina d’eccezione Rita Levi Montalcini, Premio Nobel per la Medicina, alla quale é stato assegnato il «1ø Premio Pioppi Ancel Keys: Salute e Longevità».

Fonte: Corrieredelmezzogiorno.it